深圳市美味来餐饮管理有限公司鸡煲王培训
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品牌企业：深圳市美味来餐饮管理有限公司
品牌地址：深圳
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鸡煲王是近些年比较畅销的小吃，不仅可以大块吃肉喝汤还可以当火锅涮羊肉，青菜肥羊粉等涮火锅的一切涮品，而且鸡煲王的利润非常大，比如一盘菠菜6元，只需4两菠菜按2元一斤，计算成本8毛钱，真是翻了好几倍，几乎所有的涮品都可以达到这样的利润，开一家鸡煲王店是非常不错的选择。
鸡煲王的经营方式以中餐晚餐夜宵为主，那么鸡煲王的开店形式主要是大排档，饭馆、酒楼等等；选址的话，比较灵活多变，适合在工业区，城中村，美食街，步行街，小区门口，机构，写字楼等繁华地段开店经营。
美味来的鸡煲王采用绝密配方以及正宗工艺进行传授，教导学员熬制绝密汤底，鸡只是选择，鸡肉的腌制，把握火候以及炖煮时间等一系列技巧，将会有专业的培训老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到满意为止
1.鸡煲王原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.原料及辅料的前期处理技巧 ；
3.鸡的腌制方法；
4.鸡煲王的制作方法与注意事项；
5.秘制鸡煲酱制作方法，及保管；
6.老师指导学员亲自动手操作及作品点评.结业；
7.后期电话辅导.开店疑难问题解决。
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加盟介绍: 1、牛杂的选料； 2、各种牛杂的清洗...
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