扬州水木餐饮管理有限公司

品牌详情 : 扬州水木餐饮管理有限公司创始人，江苏扬州人，本科毕业于大连东北财经大学财务管理专业，硕士研究生就读于亚洲排名第一的新加坡国立大学(NUS)，毕业后在跨国外资企业从事微软ERP系统开发，看似与餐饮业毫无关联，但财务追求严谨，分析师追求完美，多年的专业背景造成了他对美食极致的追求，游遍山南海北，尝遍各色美食，同时对餐厅的环境，服务以及运营有独到的理解。BIG大牌冒菜选用朝天椒、油椒、望都椒、藤椒、麻椒等数十味地道巴蜀调料，特色鲜麻口感，只为你吃到嘴里的每一口，都缠绵浓浓味香!炒嘴冒菜的汤“红白兼备”，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。凭借多年对美食的理解和缜密... 详细