安胖老火锅一直以继承川渝火锅文化为己任，一直深耕火锅行业，再针对现代市场的发展趋势，对传统火锅进行升级和改良，融入了众多新颖元素，推出了众多新口味的锅底和新式菜品，除了各种人气火锅烫菜，还有卤肥肠、冰汤圆、手打糍粑、耗儿鱼、人气饮品等，可以供顾客自由选择。
同时安胖老火锅还注重就餐服务和门店环境，全心全意让顾客满意，将成都市井文化融入到门店装修中，使得门店更有辨识度和个性，吸引了不少顾客前来打卡品尝。安胖老火锅沿袭了传统的炒料工艺，采用川渝食材进行一系列的制作，使得底料香味浓郁，醇香味浓，而且吃起来一点都不油腻，再烫涮各种菜品，使得火锅的滋味更有层次感。
安胖老火锅依据时节变化，将人气食材融入其中，推出了新的产品，进一步提高了品牌的竞争力。安胖老火锅总部实力很是强劲，给加盟商提供整套的加盟服务，从选址、财务、运营等方面都进行咨询和指导，同时还针对性地提供推广方案，助力加盟商安心开展店铺。
品牌特色
1、绝在用“料”：采用优质食材，精选秘制香料，滋补重要。
2、绝在做“工”：采用传统古法工艺制作技术，完美结合的典范。
3、绝在品“质”：高标准质量管理体系，层层把关，天然古朴，时尚口感，风味独特。
4、绝在用“心”：全心全意奉献，用心制作美味，温暖消费者的心灵。
