老夏老火锅隶属于成都老夏老火锅餐饮管理有限公司，公司创立于2013年，是一家集研发、生产、配送、售后服务于一体的餐饮企业。老夏老火锅一经推出，凭借着正宗的成都火锅味道，以及独特次菜品的呈现，受到了极大的欢迎。
老夏老火锅的味道正宗，店内的装修精致，不同木板的配色，让你一走进去，食欲就蠢蠢欲动。老夏老火锅店内的产品丰富，有很多的产品可供选择，让你感受到正宗的成都火锅风味。老夏老火锅已经在全国的多个城市开设多家分店，每一家店的生意都是火爆。
老夏老火锅以重庆传统老火锅为基础，经创始人夏洪明先生多年摸索、尝试，在味型上追求重庆老火锅的醇厚，精选优质天然原辅材料，按独创配方严格量化炒料标准，突出了老火锅特有的麻、辣、鲜、香的特点。
老夏家所有原材料均是成都空运而来，以精选牛油，搭配少量动物油，去除香精、香料，每一口铁锅底都放有7斤老油，再加上由三种成都辣椒混合的炒料，点单后由师傅现场配锅，再加入老荫茶，整个锅底才算完成。
品牌特色
大众品类
吃火锅的历史有四千年，全国人民都爱吃，受众多、需求大，喜欢吃，习惯吃。
聚餐场景
满足中国人独特的欢聚场景，一起吃，吃特色，吃好点，一次性满足您。
省心运营
独创的“体验式”营运系统。顾客参与度高。体验好，营运成本更低、更省心。
