百年渝香鲜卤市井火锅-倡导以"复古、特色、健康"的餐饮文化,秉承"专业、专注、专心"的经营理念,深挖重庆 80、90年代的味道,以怀旧、复古为主题,将专属于重庆的独特滋味遍布各地,打造全国有时代情怀的知名火锅品牌。
百年渝香市井火锅以无厨师、无厨房、无明火、现捞卤味和菜市场模式为特色的市井火锅,深受大众的喜爱。百年渝香市井火锅坚持采用现场加工切菜、菜市场即是厨房,满足客人对童年的回忆,让消费者真正体验到星际服务、平价消费的新概念。
在百年渝香所有菜品荤素搭配,营养多方面扶持,多种套餐组合,一两人也可吃火锅。没有奢华的装修也没有繁琐的摆盘,只有质朴的小盘菜、接地气的草根价格,和大家围炉而坐涮火锅的热闹劲儿。重庆正宗的现捞卤味、特色干菜,70+ 种涮菜,多到数不过来,闭着眼睛点都不会踩雷。
百年渝香市井火锅有着迷人的味道让食客无法忘记为了提高各个加盟店铺的经营,还有专业的运营和设计团队,为加盟店铺的经营出谋划策,让店铺无时无刻提高经营。
品牌特色
标准化代表
川渝两地火锅代表,25年底料生产经验,数千家火锅店运营。标志化、模块化、连锁化的火锅品牌。
新模式代表
轻投资、收入多、消费频次高、产品新鲜、价格亲民、适应人群广。是火锅行业新模式的先行者。
火锅文化代表
将火锅和市井院落文化相结合,以传播和推动火锅文化为使命,深受行业认可认同。
消费标志化品牌
以城市为单位迅速的布点,定位于城市市井消费的火锅,差异化的市井火锅品牌。