山城言子老火锅是重庆江与天实业有限公司旗下品牌,公司是一家集调味品、手工底料生产、重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮管理公司。
公司自2009年正式创办以来,经过7年艰苦卓越的发展,现公司人员以达到50多人,公司设有底料生产厂,技术研发中心,营销中心。营销中心下设网络部,营运部,市场部等,众多专业化部门,是一支具有专业化重庆特色餐饮美食经营管理,品牌运作,营销策划,菜品研发,市场运营,连锁管理的优秀团队。
山城言子老火锅品牌来源于重庆人用语言对生活表达,重庆话又称重庆言子,直白易懂,方言词汇很多,方言评书诙谐幽默。重庆言子是巴蜀人民生活经验的总结,集体智慧的结晶,言简意赅,生动形象,通俗易懂。而 “重庆”又名“山城”,因此而取名“山城言子”。
公司是以重庆独特的民俗民风与丰富的物资资源为依托,融汇川渝两地的特色餐饮美食精华,博众取长,潜心研发,创造出独具特色的重庆餐饮美食体系,公司结合多年重庆餐饮管理的精髓,具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式,扎根于重庆,辐射全中国。
品牌特色
料包输出,口味如一
核心料包,科学配制生产,即使没有任何餐饮经验,也能做出地道火锅。
出餐超快,无需大厨
简单操作,无明火、明烟,系统操作,迅速上餐,店铺经营无压力。
灵活开店,成功加盟
根据加盟商投资能力不同,选择不同店面方案,总部保姆式扶持,从咨询到加盟前、中、后期全程扶持。
整店输出,节约成本
不仅节省了厨房空间,更减少了服务人员的配置,就餐环境舒适,顾客更爱来。