古巷火宴老火锅隶属于秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司，是一家集食品研发，美食投资，餐厅选址、督导等为一体的餐饮集团，短短的几年时间，旗下的十余种餐饮加盟项目便已经遍布国内各个城市，而对美食的追求者数不胜数，是公司发展的重要基础，不断添加的新的口味更是让消费者着迷，满足内心对美食的渴望。
古巷火宴老火锅其汤底鲜香、食材鲜选、味道考究正统，好汤+好食材成就川锅新食尚。古巷火宴老火锅是由专业的研发团队研制，配有十几味中药材，吃起来不仅口感鲜爽可口，同时能够达到滋补养颜、补充身体能量的效果，是每一位消费者都不能够拒绝的美食美味，消费群体广泛。
古巷火宴老火锅始终严选新鲜食材，精心调制，添加祛热除湿的中草药成分，久食不上火。新鲜食材，精心调制，在锅底中添加祛热除湿的中草药成分，久食不上火，进口上等肥羊，肉质鲜美口感爽滑，久涮不柴。
古巷火宴老火锅总部深入川蜀各地多年调研，打造正统渝派川锅，一锅美味。选用生态压榨菜籽油、上等石柱红辣椒、特级茂汶花椒、顶级云南麻椒。古巷火宴老火锅翻台率高，流转快速，所有食材都在顾客的眼前，由生变熟，吃的新鲜，吃的健康。
品牌特色
秘制：撷取大自然的至臻之味，汤料古法熬制，加上新式的烹饪方法和改良后的工艺，让品尝过的人，流连忘返。
养生：既传承老火锅的技艺精髓，又融入现代烹饪的创新理念和健康元素，进一步丰富了火锅的内涵和外延。
新鲜：取材广泛，时令蔬菜可以就地取材，料包直供，既新鲜美味，又能降低运营成本，食客吃着健康，老板经营省心。
