叙知香美蛙鱼头火锅隶属于重庆市叙知香餐饮文化有限公司，位于重庆市铜梁区，是一家集餐饮管理、品牌运营、加盟推广、特许经营、食品生产、技术研发、原料配送、餐饮文化研究、人才培训等于一体的专业型、智慧型连锁企业。公司拥有一批团结、务实、高效、具有很强开拓精神的领导集体，我们在对科技的理解和把握上，在市场开发、公司管理经营上，在产品研发、经营销售、公共关系等方面具有高超的知识和丰富的经验，优秀的管理团队注造了企业的长远未来。

“惟德动天，无远弗届。满招损，谦受益，时乃天道。”深厚文化底蕴，更融汇现代先进管理技术和理念，经营管理文化和技术的有机结合使叙知香公司沿着沈总的战略眼光，向着国际化经营，财团化发展，现代化管理的目标前进!公司以直营店为模版向全国开展连锁加盟店面，以农村合作经营户为原材料供应地，结合四川、重庆特有的丘陵地带稳定生产力，优化供应链;科技导向生产经营，促进直营店、加盟店、行业市场的需求并及时满足市场需求。

公司旗下现有自主的中央厨房基地生产体系，投资1500多万元，占地7000多平方米，年产量达2000余吨，在区政府各级部门的支持下，以优质原材料供应地为基础。以生态、环保为生产特色;以先进生产工序和流程、标准化的生产技术为依托，促进生产经营管理。拥有专业特色调料配方，并配备一流的物流中心，为各加盟店配送必要产品，无偿提供优良的供货渠道，360度全方位服务。叙知香品牌在强大的实力下更注重食品质量和食品安全，于2011年通过国家QS质量认证，为加盟商提供高品质原材料，为消费者提供健康、安全、放心食品。我们将立足重庆，走向全国，打造中国民族特色餐饮为目标，牢固树立中国餐饮业的典范形象

1、产品优势：运用传统工艺，结合现代化的配方精炼而成，通过国家QS认证，一次性锅底，绿色健康食材。

2、创业优势：投资成本低，知名度高，叙知香美蛙鱼头火锅有着完善的品牌运作模式。

3、运营优势：叙知香美蛙鱼头火锅具备健全的管理机制，完整的服务体系，成熟的运营方案一对一的专业辅导。

4、区域优势：秉承对加盟商的区域保护承诺，严格对各个区域进行规划，给每一位加盟商提供良好的发展趋势。

5、服务优势：对加盟商后期定期回访，实地考察，针对性的解决加盟商的问题。

市场调研：针对当地市场进行竞争对手考察、消费市场考察、原材料市场考察。

菜单定价：通过对原材料市场考察，竞争对手考察，消费市场考察结果，制定符合当地市场的菜单。核算成本，给菜单定价，依据叙知香美蛙鱼头火锅的菜单模板设计菜单。

员工培训：前、后厨分别做培训计划（内容包括：企业文化，火锅发展，理念培训，团队训练，各种技能技巧培训）。

资源支持：拟定连锁店规章制度，根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等。

营销活动：试营业活动，以宣传店面为主，活动力度建议不宜过大，利于店面做服务和产品调整。开业活动，活动力度较大，以吸引顾客消费为主。

营运支持：营运现场传、帮、带，由叙知香美蛙鱼头火锅总部派出的开店人员，配合指导连锁店的人员对前后场的各个工作环节，进行辅导、协助和整改。

售后支持：加盟店在后期营运中出现管理、技术、营销等问题，需要叙知香美蛙鱼头火锅总部提供现场营运支持，可与叙知香美蛙鱼头火锅营运部申请相应岗位人员支持。

1、了解详情：留下您的联系方式，便可获取的加盟资料。如果您想深入了解加盟详情可以与网站上专业咨询师进行在线沟通。

2、实地考察：对叙知香美蛙鱼头火锅品牌有了大概的认知后，可以前往叙知香美蛙鱼头火锅总部进行实地考察，包括叙知香美蛙鱼头火锅总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。

3、加盟申请：了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，叙知香美蛙鱼头火锅总部审定加盟资格。

4、签订合同：拥有加盟资格的投资者，并且已有店铺也通过审核了，就可以与叙知香美蛙鱼头火锅总部正是签订加盟合同。

5、店铺选址：相关选址资料通过邮件或传真方式提交至叙知香美蛙鱼头火锅，对店面及所处地区市场进行初步审查。

6、门店装修：加盟商按叙知香美蛙鱼头火锅总部要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后叙知香美蛙鱼头火锅进行验收。

7、总部培训：包括餐品知识、销售技巧、管理知识等。

8、试营运：搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营效果，完善一些不足之处。

9、加盟店运营：选择吉日开业，加盟店正式运营。