辣妈砂锅串串隶属于辣妈(广州)餐饮有限公司,辣妈砂锅串串一种全新的火锅经营、消费模式赢取大部分其它火锅的消费人群,消费者不会被自助火锅的环境、档次、以及经济状况所约束。它以低廉的价格、丰富的菜品、火爆的就餐环境而吸引广大消费者。为了保证大家用吃三流火锅的钱吃上优异火锅的菜,公司自己购买先进的火锅底料生产设备和引进先进的质量检测设备,力求做到健康,营养的火锅文化。以卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念从原材料采购、菜品加工、底料加工都做到格律化监督;很大限度满足客人的需求,力求做到尽善尽美。
辣妈砂锅串串从食材选择、材料加工、菜品种类、服务以及管理方式等方面都彻底颠覆了传统火锅的模式;突出美味、时尚、营养、健康的餐饮新模式。辣妈砂锅串串在保留传统的基础上融入后现代的时尚风格;打破传统经营模式,全面提升软、硬件建设,引入休闲餐饮新理念,打造符合重环境、重品味的全新自助火锅菜品特色健康营养,风味独特。我们在传承重庆火锅经典味道同时,结合当下消费者的口味加以改良串串香。经过反复的市场调查,我们以牛肉为核心产品,做串串香行业差异化品牌,先后创新研发推出了“麻辣牛肉”、“香菜牛肉”、“芹菜牛肉”、“五香牛肉”、“野山椒牛肉”、“黑胡椒牛肉”、“咖喱牛肉”、“折耳根牛肉”和“薄荷牛肉”等十余款牛肉串串香产品。
辣妈砂锅串串自主选菜模式,新增盘形选菜模式,每种盘形代表一个价格,随同串串摆列展示柜中,让消费者看得见菜品质量,自拿自取,刺激消费。我们以360度无死角的美为核心装修理念,迎合当下消费者用餐拍照发朋友圈的强烈需求,打造年轻一代消费者的用餐空间,提升消费者与店的互动,每一面墙都可以做为拍照背景,每一个角度都可以拍出美美的照片,促进消费者自主进行品牌传播,同时也给年轻的饮食男女一个全新的就餐体验。辣妈拥有属于自己的品牌文化体系,辣妈就是串串香的粉丝名称,以“好朋友,在辣妈”为品牌口号,热爱串串香的都是辣妈,打造辣妈美食聚集地。