品牌详情 :
霸舌生滚吊龙米线是东膳企业管理有限公司重磅打造的堂食+团购+外卖+新零售一体化中高端品牌,该品牌以米线+小吃+甜品搭配,已荣获全国大连锁商标品牌。种类丰富,原料选择手工米线和精选现切吊龙,骨汤采用牛骨熬制,味道好、用料足、价格亲民,备受消费者认可。生滚是广式白粥的做法,吊龙是一头牛身上仅占6%的肉。米线是不可缺少的传统小吃,坚持食材本身的味道是霸舌的品牌核心,它传递的是一种‘回归初心本源’的生活态度。产品是品牌的根,主推占领市场的产品更是如此,食材是采用早市牛肉早上现切,从头天的晚上熬制的牛骨汤,用的是源头供应的头天的手作米线。生滚是指不用任何作料腌制,生牛肉在滚烫牛骨汤内在温度的作用下快速熟化,这样的工艺保留了嫩牛肉的口感,同时在...
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