追求质量精选出的可可豆
可可豆的产地是以赤道为中心南北纬20度以内的地方。主要的产地是非洲和南美洲，但是近年来，马来西亚、印度尼西亚等东南亚产地生产量也不断增长。GODIVA冰淇淋是从各个产地中挑选好的可可豆，以好的技术，创造出既独特又经典的口味。
融合传统与创立的传统工艺
比利时的GODIVA工厂位于Draps家族初开始制作冰淇淋的布鲁塞尔。在这里，一切都严格遵循初创造的冰淇淋品牌相符合的传统口味。另一方面，GODIVA也始终走在潮流前沿，不断根据季节及客人的口味调配及设计各式各样富于变化的创立口味产品。
可靠的技术，高艺术性的设计
GODIVA冰淇淋为了生产各种各样不同大小和形状的冰淇淋，采用溶解法和壳型制造法两种方法来制作冰淇淋。溶解法是把融化的冰淇淋包进牛奶糖等中的方法。壳型制造法是在欧洲很盛行的方法，大部分GODIVA冰淇淋都用这种方法制作。在设计出的形状的低洼处，灌入融化的冰淇淋，相反，取出多余的冰淇淋，冷却后，剩下的冰淇淋就会形成贝壳的形状。在贝壳上加入夹馅，后灌入薄薄的一层冰淇淋，然后冷却后，从成型的冰淇淋上取下来。
