1、节省财力：统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。
2、节省人力：牛爷地摊火锅鸡秘制料包标准化、量化操作。厨房减小，人员达到较少。
3、节省时间：牛爷地摊火锅鸡所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，赚钱也快。
4、节省过程：统一配送原料，无需每天出去采购。质量有保障、口味有保障，经营才会有保障。
5、人气火爆：食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。
6、良好口碑：牛爷地摊火锅鸡迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。
7、实力保障：四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，较大化提供利用空间。
